Tzaziki

Lo tzazichi è una crema dai sapori estremamente soavi. Le sue origini sono sia greche, sia turche, sia armene. È una salsa molto versatile, semplice e veloce da realizzare, che può essere usata come antipasto, accompagnato da della pitta tiepida,...

Cetrioli e yougurt

E non molto altro… Senza cottura, senza attrezzi, bastano una ciotola e un cucchiaio… Ingredienti 1 cetriolo 200 g di yogurt bianco Cumino in polvere Poco sale Come antipasto, per 4 persone Pelare il cetriolo e tagliarlo a quadrotti. in...
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