Mele al Forno Tutto quello che avreste voluto sapere sulla cucina e non avete mai osato chiedere

Anni fa, durante un viaggio in Sicilia, abbiamo avuto la fortuna di cenare al ristorante Il Duomo, a Ragusa Ibla. Tra le miriadi di portate, c’erano anche dei fusilli lunghi, di grano duro, che sono stata molto felice di ritrovare dal mozzarellaio sotto casa :) Ingredienti 400g di fusilli lunghi freschi di grano duro 300 [...]