Il pesto

Qualcosa che mi sono sempre chiesta è perché comprare il pesto: ci si mette pochissimo a farlo ed è sicuramente meglio fresco che pieno di conservanti. Pochi ingredienti e via! Il pesto è una di quelle preparazioni che non possono...

Le confetture

Frutta, frutta, frutta! Prima che la stagione delle mele e delle pere arrivi, perché non fare delle ultime pesche, albicocche o frutti rossi delle belle confetture? Dopo anni e anni di confetture ho finalmente trovato il metodo quasi infallibile (quasi...