Le basi

Tutte le tecniche e le ricette di base per avere successo in cucina

Le confetture

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Frutta, frutta, frutta! Prima che la stagione delle mele e delle pere arrivi, perché non fare delle ultime pesche, albicocche o frutti rossi delle belle confetture? Dopo anni e anni di confetture ho finalmente trovato il metodo quasi infallibile (quasi... Continue reading →

Everyday food per iPad

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Martha Stewart, l’inimitabile e incontrastata regina del food americano, è sempre sulla cresta dell’onda e al passo con i tempi. L’applicazione del suo minimagazine Everyday Food rappresenta il presente e forse anche il futuro dell’editoria digitale. Arricchendo la versione cartacea... Continue reading →
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