Cetrioli e yougurt
E non molto altro…
Senza cottura, senza attrezzi, bastano una ciotola e un cucchiaio…
Ingredienti
1 cetriolo
200 g di yogurt bianco
Cumino in polvere
Poco sale
Come antipasto, per 4 persone
- Pelare il cetriolo e tagliarlo a quadrotti.
- in una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti.
- Servire subito, con pane croccante.
O anche...
2 Comments
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Non buttarti giù cara, per me hai già fatto molto…sei riuscita a dare nuova vita a verdure un po’ vecchie che avrebbero fatto una brutta fine…per me è tanto! Buon inizio di settimana cara
Simple food really does taste the best. I’m just about to plant my cucumber for summer harvesting cannot wait for the first bowl of cucumber soup- cucumber, yogurt, fresh dill, salt/pepper and creamed chicken all in a blender then chilled. Delicious!