L’orto 2014

E anche quest’anno riparto con l’orto.   Nel 2012 è stato un successone: abbiamo mangiato zucchine e fritto fiori di zucca tutta l’estate, insalatina e carote, basilico, prezzemolo… Nel 2013 è stato un disastro distrutto dal freddo tardivo e divorato dalle...

Involtini al sugo

Sempre alla ricerca di ricette semplici e veloci, ho provato questi involtini al sugo: niente soffritto, niente rosolatura, 10 minuti di preparazione e poi me li sono dimenticati sul fuoco per 2, forse 3 ore. Minimo impegno, massimo risultato! Involtini...