Mele al Forno Tutto quello che avreste voluto sapere sulla cucina e non avete mai osato chiedere

In realtà sarebbe una flamusse, una specialità della Borgogna fatta con le mele. E in Borgogna non ci mettono nemmeno lo zenzero, ecco perché non ho avuto il coraggio di chiamarla flamusse…
Un dolce semplice, veloce e che vi farà fare un figurone.
Ingredienti
60 g di farina
60 g di zucchero di canna + 2 cucchiai
1 pizzico di [...]

I rockies sono una tipologia di biscotti che sembrano, come dice il nome, delle rocce! Ma non lo sono assolutamente, anzi, sono molti friabili.

Ingredienti
100 g di burro freddo
200 g di farina
1 bustina di lievito vanigliato
100 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaio di zenzero in polvere
2 uova
2 cucchiai di latte
170 g [...]