Mele al Forno Tutto quello che avreste voluto sapere sulla cucina e non avete mai osato chiedere

Un antipasto veloce, che funziona anche come spuntino pomeridiano. Può essere preparato in anticipo, conservato in frigorifero fino a 1 giorno, e cotto all’ultimo momento.

Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia già stesa
200 g di prosciutto crudo
Per 4 persone come antipasto

Srotolare la pasta sfoglia.
Nella metà inferiore del cerchio (o del rettangolo) adagiare le fette di prosciutto ben [...]

Ospiti improvvisi o negati in cucina? Niente di più semplice, efficace e immediato di una semplice mousse di prosciutto da servire con delle fette di pane grigliato.

Ingredienti
200 g di prosciutto cotto (o prosciutto di Praga, per un sapore tendente all’affumicato)
200 g di robiola
Per 4 persone come antipasto

Frullate il prosciutto con la robiola. Assaggiate e, se [...]