Mele al Forno Tutto quello che avreste voluto sapere sulla cucina e non avete mai osato chiedere

E super facili! E super veloci!

Ingredienti
125 g di burro, a temperatura ambiente
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
125 g di zucchero di canna
1 uovo
250 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
50 g di fiocchi d’avena
150 g di cranberries (o uvetta)
200 g di gocce di cioccolato
Per 40 biscotti

Riscaldare il forno a 180° C.
Frullare burro, estratto di [...]

Non amo moltissimo le zuppe, ma adoro le vellutate: verdure e aromi cotti in acqua o brodo e poi frullati fino a renderli omogenei.

Ingredienti
1 litro di brodo vegetale
3 cucchiai di fiocchi d’avena
2 porri
Per 2 persone

Scaldare il brodo e, una volta a ebollizione, aggiungete i fiocchi d’avena. Lasciate cuocere per 15 minuti.
Nel frattempo, affettate i porri [...]