Moules & Frites
Le Moules Frites sono una specialità della cucina belga, o per lo meno così vengono identificate in tutta la Francia (e anche da Wikipedia)! Ingredienti 1 kg di cozze 500 g di patate 1 litro di olio per friggere 2 spicchi d’aglio in camicia (scopri perché!) Un mazzetto di prezzemolo, legato con dello spago (scopri [...]





