Spaghetti alle olive
Un piatto dove la semplicità e gli ingredienti la fanno da padrone.
Le cose più importanti per la riuscita di questo piatto sono dei buoni spaghetti e delle olive eccellenti, conservate possibilmente in olio extra vergine fatto con le olive stesse.
Quelle che ho scelto sono le Olive Taggiasche, una qualità ligure di olive nere piccole e [...]





