Cosa fare con i kiwi

Kiwi

Niente.

Mangiateli.

Per farli maturare, metteteli per qualche giorno in mezzo alle mele. Poi tagliateli in due, prendete un cucchiaino, ed estraete la polpa.

MAI usare i kiwi con la gelatina: sono così acidi da impedire il processo di gelificazione.

Una volta ho fatto la marmellata, ma hanno perso colore e sapore.

Se proprio volete decorate una crostata di pasta frolla. Ma proprio se vi obbligano.

3 comments

  1. sabina says:

    mi piace questo post, i kiwi contengono un sacco di vitamine e vanno mangiati proprio come dici tu. Io al masimo ci faccio un’insalata con radicchio rosso, avocado, kiwi e scaglie di grana.
    buon fine settimana
    baci sabina

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