Cetrioli e yougurt

Cetrioli e yogurt

E non molto altro…

Senza cottura, senza attrezzi, bastano una ciotola e un cucchiaio…

Ingredienti

1 cetriolo

200 g di yogurt bianco

Cumino in polvere

Poco sale

Come antipasto, per 4 persone

  1. Pelare il cetriolo e tagliarlo a quadrotti.
  2. in una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti.
  3. Servire subito, con pane croccante.

2 comments

  1. BARBARA says:

    Non buttarti giù cara, per me hai già fatto molto…sei riuscita a dare nuova vita a verdure un po’ vecchie che avrebbero fatto una brutta fine…per me è tanto! Buon inizio di settimana cara

  2. To Kiss the Cook says:

    Simple food really does taste the best. I’m just about to plant my cucumber for summer harvesting cannot wait for the first bowl of cucumber soup- cucumber, yogurt, fresh dill, salt/pepper and creamed chicken all in a blender then chilled. Delicious!

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