Tartine con mousse di feta e pesto
Per un mise en bouche veloce, d’effetto e che farebbe contenti persino i vegetariani, cose c’è di meglio di una mousse di feta, pane nero e spruzzatina di pesto.
Ingredienti
200 g di feta
2 cucchiai di panna
2 cucchiai di pesto
Pane nero tagliato a quadretti
Per 12 pezzi
- Frullate la panna e la feta insieme. Aggiungere altra panna se il composto non diventa cremoso a sufficienza.
- Decorare il pane con dei fiocchetti di crema di feta e aggiungere poco pesto sopra a ognuno.
Se non avete un sac a poche o una siringa, potete fare delle quenelle, con l’aiuto di due cucchiaini.
queste sono le ricette che mi piacciono :-) QUICK & CHIC! (ossia veloci ma che ti fanno fare bella figura eheh)
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già fatti i complimenti su flickr in tempi non sospetti ^_ì
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