Comments on: Fusilli con “pesto” di rucola

By: marco

marco — Sat, 19 Dec 2009 19:04:44 +0000

volete un piccolo consiglio?
sbollentate x 2 minuti l’aglio prima di tritarlo…diventa meno forte ma mantiere il suo buon retrogusto…
e poi..al posto dei pinoli, usate le mandorle! perchè? sono più dolci e quindi si sposano con l’amaro della rucola! : )
buon appetito!

By: Fabien

Fabien — Fri, 23 Oct 2009 17:04:49 +0000

hehe… anch’io ‘sta settimana ho pubblicato un bel post sui pesti “alternativi”. Mi piacciono un sacco e anche questo con la rucola lo preparo abbastanza spesso… :)))

By: Luca Amodeo

Luca Amodeo — Sat, 03 Oct 2009 14:39:10 +0000

Dottoressa Maternini, da lei non mi sarei mai aspettato il pesto di rucola: effetto “Gastronauta” di sabato scorso?

By: Giulia

Giulia — Thu, 01 Oct 2009 12:42:23 +0000

Anche a me piace l’aglio, ma ogni volta che faccio il pesto (e ce lo metto) ce n’è sempre troppo. Uno spicchio, per la gente media, è troppo.

By: Sara Maternini

Sara Maternini — Thu, 01 Oct 2009 10:56:08 +0000

Dici Giulia? Non so, a me piace l’aglio e uno spicchio mi sembrava poco, figurati ;)

By: Giulia

Giulia — Thu, 01 Oct 2009 10:54:41 +0000

Um, con uno spicchio d’aglio viene un po’ pesantino. Io consiglierei al massimo una punta (altrimenti avete aglio in bocca per una settimana, festivi inclusi).

By: Oppeg

Oppeg — Tue, 29 Sep 2009 11:05:46 +0000

Gnam Gnam, io ne ho fatto uno mettendo vari tipi di erbe, compresa la menta, è venuta fuori una cosa meravigliosa…